[:ja]今日も大阪は暑かったですねー。
久しぶりに2時頃に長時間歩いたのでもう溶けてしまいそうでした。
でもおかげで事務所のクーラーがたまらなく気持ちいい。
冷たい飲み物がたまらなくおいしい!!
そんなささやかな楽しみをかみしめております。
で、そんな私から今はまっている料理?をご紹介。
用意するものは冷凍うどん、鶏がらスープの粉末少々、ぶっかけ用めんつゆ適量、刻み葱、天かす
そう、できあがるのは料理というにはおこがましいですが『鶏がら冷やしうどん』です。
調理も簡単冷凍うどんをレンジでチン!!
うどんキンキンに冷やす→鶏がらスープとめんつゆ混ぜたものにどぼん!!
上から刻み葱と天かすどーん!!
これで完成です。
お好みですったしょうがやごま油を少々加えてもおいしいですよね。
ちょっと鶏がらスープと混ぜるだけでいつものうどんとは変わりますよ。
是非作ってみてくださいね~[:]